月饼皮怎么做才多油 心理 关注:2.65W次 想要月饼皮有多油的油润效果,要选用广式月饼的制作方法。饼皮的原料有低筋粉,白糖,植物油,枧水。将饼皮充分揉和,搓成小球,盖上保鲜膜静置。同时准备内陷,以经典广式莲蓉蛋黄为例,整颗蛋黄喷酒烘烤五分钟出油,包上莲蓉搓成球。月饼烤好后,冷藏一整天回油,就会有多油的油亮饼皮。 标签: 多油 月饼 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://rmnxw.com/lvse/xinli/rx3rw0.html