301不锈钢有毒吗

有毒。

作为饮食用具不适宜。如果用301不锈钢原料制作食品用材料。可能会析出不锈钢中的金属元素铬。对身体有害。

按国家规定。应用食品级304不锈钢材料作餐具材料。

普通不锈钢是没有毒的。不锈钢中的确含有铬，铬在理论上也有可能迁移到水中。但是，用于餐饮容器的不锈钢有国家标准，规定了在特定条件下的迁移量。

那个容许的迁移量本身就远远低于可能危害健康的量，而现实中盛装的食物，远比国标测定时的“特定条件”要温和。也就是说，现实中正常盛装食物，即使会有铬的析出，也远远到不了“有害”的量！

没有毒，因为301不锈钢 是比较稳定的合成金属，耐酸碱腐蚀，不会有游离金属离子。不过如果使用不当，不锈钢水杯的重金属物质就容易释放出来，危害健康。