煨藕怎么做容易烂
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煨藕时最后放入盐。
不要先放入盐,如果先放入盐煨藕,那么藕遇盐后不容易炖煮软烂,因此,煨藕时,一定要注意最后放入食盐。
煨藕时,最后放入食盐,因为盐会锁住水分和让藕紧实,因此提前放入盐后,藕会变硬,很难煨软糯,而且还会让藕越来越硬。
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煨藕时最后放入盐。
不要先放入盐,如果先放入盐煨藕,那么藕遇盐后不容易炖煮软烂,因此,煨藕时,一定要注意最后放入食盐。
煨藕时,最后放入食盐,因为盐会锁住水分和让藕紧实,因此提前放入盐后,藕会变硬,很难煨软糯,而且还会让藕越来越硬。