什么是金瓜

金瓜就是南瓜，二者没有本质区别。金瓜就是是南瓜的一种俗称，南瓜的外表成熟之后会呈金黄色，所以有的地方人民会将南瓜叫为“金瓜”，如我国浙江南部、福建、台湾等地区。

    南瓜，葫芦科南瓜属的一个种，一年生蔓生草本植物，茎常节部生根，叶柄粗壮，叶片宽卵形或卵圆形，外面常有数条纵沟或无，种子多数，长卵形或长圆形。