度数越高的酒越冲吗

不是，酒度是酒中酒精所含容量百分比，并且白酒的容量是随温度高低增减的。如100毫升白酒含纯乙醇含量10毫升，酒度是10度。

是的。度数越高的酒越冲如52度白酒属于高度酒了。白酒度数越高，里面的酒精含量越高，也越容易挥发，越是容易挥发，味道问起来越冲。尤其是白酒加热过后，酒精更容易挥发，那闻起来，气味更冲。所以，白酒一般不会加热再喝。而黄酒度数低，且成本与白酒不同，加热后酒精不易挥发，而味道会更好。

所以，52度白酒闻起来冲，也不建议加热后和。