全白色鱼有什么品种

有长江肥鱼。

长江肥鱼生活在长江之中，食物来源可谓是相当丰富，所以长江肥鱼不仅膘肥而且个头也不小，而长江肥鱼鱼的外形也很特别，它长得很像鲶鱼，但是浑身通体都是洁白的，在鱼群之中一眼就可以认出长江肥鱼。但是人们对于长江肥鱼的喜爱不仅仅因为它的外形，而是它的口感，由于鱼膘比其他鱼类厚很多，所以吃起来在口感上与其他鱼类是不一样的。