松肉粉和嫩肉粉有什么区别

嫩肉粉和松肉粉没有区别，内肉粉就是松肉粉。

嫩肉粉，又称松肉粉。这是一种能使动物性原料软嫩滑润，同时又不损伤肌纤维弹性的佐助料。嫩肉粉呈白色粉末状，为纯天然制品，它的主要成分是从番木瓜中提取的疏松剂——木瓜蛋白酶，它能将动物类原料结缔组织、肌纤维中的胶原蛋白及弹性蛋白适当分解，使部分氨基酸之间的连接键发生断裂，从而破坏它们的分子结构，大大提高原料肉的嫩度，并使其风味得到改善。

松肉粉的话，它是有一点黄黄的那种颜色，但是也会有一点粉色，就是黄粉色，然后嫩粉色的话，他是那种浅黄的颜色，就是颜色不太明显，但是粉色会更重一点