酒店点名流程

每天一早就要整队点名，点了名后简单回顾昨天工作，重点是安排当天事务。比如，饭桌凳要摆放整齐，客人走后要及时清理桌上盘子碗并重新擦洗餐桌，要时刻保持好卫生，茶水服务要跟上等。