为什么说火腿是僵尸肉

火腿都是非常耐放的，大家也都知道火腿的真实材料就是猪肉，很多猪肉都不经放，放着放着就变成了僵尸肉，但是火腿不一样，火腿就算是放很久也不会坏，并且是放的时间越久，口感反而越好，并且自身的价值也会越高。所以放久了，大家就习惯地称之为僵尸肉了