炸带鱼如何做

先把带鱼洗干净，切成段，然后把带鱼放在盆中，撒上一层盐，胡椒粉，姜丝进行腌制，腌制20分钟左右，锅中放油，把带鱼放锅中进行炸，炸至带鱼两面金黄就可以了