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红爪红须的虾好吗

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虾爪爪红色的好

其实,新鲜毛虾都是白色的,之所以虾皮的颜色不同,不是品种不同,是因为加工方式不同。

生晒虾皮

渔民从海里捕捞到的毛虾,直接经过太阳暴晒(或是烘干机烘干)得到的虾皮就是生晒虾皮。这种虾皮的颜色就是白色的,需要冷冻保存。

标签: 红爪 红须
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