金刚虎头是什么

是指船城码头老火锅的重庆特色老火锅特色金刚虎头砂锅。

船城码头老火锅继承重庆传统火锅的精髓，采用金刚虎头砂锅，这种砂锅保温能力强、透气防水：牛油易冷，保温就意味着“保味”砂锅质地多孔，能少量吸附和释放食物的味道。

是王者的象征，带着一种霸气，记得在徐达王府中，寓意万事如意脚踏官印，寓意大权在握虎字老写时，可以看作“富甲天下”，寓意富贵吉祥。