毛爪螃蟹与大闸蟹区别
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1、形状不同
毛爪螃蟹与大闸蟹的形状不同。毛爪螃蟹又称河蟹、螃蟹,其足部带有细小的绒毛,额头较平且背部较圆,但壳内可食用的肉较少,而大闸蟹的背部较尖,且含有较多的肉,价格比毛蟹稍高。
2、生长习性不同
毛爪螃蟹与大闸蟹都称为中华绒螯蟹,是国内蟹中产量最高的品种,主要分布在我国湖北荆州、辽宁、朝鲜西部以及亚洲北部。中华绒螯蟹的适应性较强,可以在咸淡水以及淡水环境中生长。
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