泡椰菜的制作方法

原料

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椰菜 (300克)

米醋 100毫升

盐 3勺

糖 1勺

温开水 1500毫升

1，把菜一片一片分开洗净。

2，洗净后按大到小叠好放到锅里。

3，用深一点的锅烧半锅水，水开后把菜放入烫软。

4，把菜叶一张一张包成这样，包好后要用手压一下，挤出里面的水分，然后装到罐子里。

5，取一个碗，加入糖、醋、盐，用温开水稀释，调成自己喜欢酸甜度，味道要重一点，倒入罐子中腌制三到五小时即可。

6、美味又好吃的泡椰菜的制作方法完成开吃了。

1椰胡萝卜焯开水

2、捞出，控干，放凉

3、盐，鸡精，白醋，糖，手带一次手套，用力抓，搅拌，入味。再放入保鲜盒里

4、放冷冻几个小时，再放冷藏，过夜，第二天在拿出来吃