最甜红薯品种

普宁农科所选育的普薯32

整薯光滑美观，表皮鲜红而肉质桔红。胡萝卜素含量较高，较耐贮藏且贮后“回糖”变得更加清甜味美可口。丰产性好，亩产可达4600多斤。

黄金蜜薯

辽宁黄金蜜薯是生长在东北辽宁省阜新地区的蜜薯，这里属于沙地种植，土壤疏松，通气性好。再加上昼夜温差大，一年只收获一季，红薯生长速度慢，甜度积累充分。

无论是煮熟的或者是烤熟的黄金蜜薯，口感绵密细腻，没有丝络，咬一口，满口香甜，就像吃蜜糖一样。

蜜薯的特点就是甜，这不仅与优秀的品种有关，更与独特的地理环境相关。优质的环境下，才能种出优质的红薯。喜欢吃比较甜的蜜薯，认准这个品种错不了，大家公认的甜如蜜的红薯。

在信南地区多年种植的老品种红薯，有种最甜的就是黄皮红心红薯，这种红薯肉质棉软脆嫩，粗纤维少含糖量高，蒸熟以后，软糯香甜甚是可口，也深受当地人喜欢不过现在从外地引进的品种如西瓜红、云南小蜜薯等也是非常好吃的。