压排酒和原浆酒的区别

压排酒因“夏不酿酒”的行业传统而生，更是十里香独特的“慢工细活”，从每年6月末入池压窖，经过120多天的超长发酵周期，到每年结霜前的9月中旬才开窖出酒，被称之为“霜前酒”，与“明前茶”并列良品

通常，我们喝的一些酒是混合的，不是原浆酒。所谓原浆酒，是指不经过二次加工和勾兑，通过酒曲将粮食发酵成的白酒