绿皮百香果和紫皮差别

1、品种不一样：紫皮百香果品种耐寒耐热，但抗病性弱、长势弱、产量低。绿皮百香果实际上叫黄金百香果，开花多、产量高、抗病力强但它不耐寒，有霜冻过后就会冻死。

2、果实有区别：绿皮百香果成熟时果皮亮黄色，果形较大，圆形，星状斑点较明显。果汁含量高可达45%，果肉饱满甜度高。

紫皮百香果果形较小，鸡蛋形，星状斑点不明显，果汁香味浓适合鲜食，果汁含量较低，平均30%，甜度比不上绿皮百香果。