世界上最好吃的蛋

鸡蛋，鸭蛋，鹅蛋

鹅蛋的水分占比60%，蛋白质13%，脂肪12%，和其他两种家禽的蛋相比，鹅蛋的热量最高。一般来说鸡蛋比鸭蛋好吃，鸭蛋比鹅蛋好吃

如果用来煮着吃的话，当然是鸡蛋的口感排第一

如果用来腌着吃那鸭蛋就是首选了

鹅蛋的脂肪含量最高，同时它的胆固醇和热量也是最高的，并且鹅蛋含有的铁元素与磷元素也是最多的。

世界上的人民都知道蛋这东西。好吃又营养。所以全世界都流行着吃鸡蛋。但是。全世界也很大。各种吃法也非常多。

从小到大，鸡蛋真是怎么吃都不腻的存在，基本上每天的餐桌上都会出现，但是吃惯了荷包蛋、蛋炒饭，我们也可以玩玩别的花样。

比如：

1、 姜切成碎沫，放入碗中，倒入1汤匙白醋，调成酱醋汁

2、 将鸡蛋的蛋白和蛋黄分开，在蛋白中调入少许盐和白醋

3、 咸蛋黄用勺子压碎，再加入姜醋汁，用勺子调匀

4、 锅里加入少许油，倒入蛋白液，待蛋液稍微凝固后，用筷子快速划散，盛出蛋白

5、 锅中再倒入少许油，倒入蛋黄液，用筷子快速划散，接着加入蛋白，翻炒均匀，调入少许盐即可。