鳄雀鳝的卵怎么处理

焚烧

因为鳄雀鳝的卵含有剧毒，同时这也是不能食用鳄雀鳝的关键所在，如果人误食了鱼卵，有可能会有生命危险，除了鱼卵，它的内脏也具有一定的毒性，处理不当就有可能中毒。

焚烧即通过适当的热分解、燃烧、熔融等反应，使鱼卵经过高温下的氧化进行分解，成为残渣或者熔融固体物质的过程