![海滑鱼的做法]( "海滑鱼的做法")
- 食材：鲈鱼1条，紫苏叶1条，葱蒜2、3条，姜2片，剁椒半汤勺，黄酒适量，蚝油适量，盐，糖做法:1.在鱼表面抹点盐并用黄酒、葱姜水浸泡二十分钟到半小时。2.同时做好调味汁，剁椒半勺、蚝油两勺、紫苏叶切碎，生抽一勺，姜、蒜拍烂（喜欢吃姜蒜的人把它们剁成末更好），糖一小捏再加上小半碗水（约四五勺水...
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![顺德鲮鱼鱼滑做法]( "顺德鲮鱼鱼滑做法")
- 用料鲮鱼1条（大大的，18元一斤买了28元，骨肉分离）盐少许糖少许（最后才能放）胡椒粉点点做法步骤步骤1把骨肉分离的鲮鱼，鱼腩部位切薄片。鱼骨，还有鱼脊的附近。步骤2用锋利的刀把鱼腩剁成鱼肉泥步骤3开始加那个少许的盐，那少许的胡椒，据妈妈说……加了盐就会开始起胶。其实是加了盐摔...
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![福清鱼滑做法]( "福清鱼滑做法")
- 一、材料鱼肉500克清水40克蛋清3个湿淀粉50克调味料：精盐4克葱姜汁25克味精1.5克、熟猪油50克二、做法1、取鱼肉500克，剁成鱼泥，加清水40克，精盐4克，葱姜汁25克，顺着一个方向搅匀2、搅至有粘性时，用手试挤一个鱼丸，放入冷水中，如能浮起，随即加入搅打成泡沫状的蛋清3个、湿淀粉50克...
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![鱼片滑油时间]( "鱼片滑油时间")
- 时间是大概10秒钟，鱼片就会变的透明至发白，这个时候就要关火，利用余温把鱼片烫至八九成熟，鱼片滑油时油温不宜过高，片薄形美，色泽洁白，食之鲜嫩滑爽。熘鱼片是一道色香味俱全的传统名肴。属于鲁菜中历史久远的传统菜品。切鱼片的刀要快，否则容易把鱼片弄碎。不用多久的滑油是炒鱼...
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![滑漂鱼线推荐]( "滑漂鱼线推荐")
- 滑漂钓法是一种比较特殊的钓法，这种钓法比较适合用来钓大鱼。采用这种钓法，可以在淡水流域之中进行，也就是淡水滑漂钓法。在垂钓之前，同样要将各种工具都准备好，其中有一种就是鱼线。鱼线的材质是需要注意的重要问题之一。在采取这种钓法的时候，最常用的两材质就是尼龙线以及PE...
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![滑仔是什么鱼]( "滑仔是什么鱼")
- 答案是：滑子鱼，俗名：黄鲼、滑子鱼，属脊椎动物亚门，魟科。主要分布于北太平洋西部。我国内蒙古呼伦贝尔地区常见。体盘宽可达350毫米。尾刺基部具毒腺，被刺伤后疼痛难忍。体盘亚斜方形，背腹面均光滑，无结刺。吻前缘中央尖突。口底中部具乳突3个。牙小、铺石状排列。腹鳍近长方形。...
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![滑鲢鱼怎么炖]( "滑鲢鱼怎么炖")
- 鲢鱼头500克辅料：午餐肉100克木耳(水发)25克冬笋30克豆腐(南)100克油菜50克猪舌20克调料：味精2克盐10克胡椒2克料酒20克姜15克大蒜（白皮）10克大葱10克制作：1、锅入油，浇至四五成热时下鱼头炸一下取砂锅置旺火上，掺鲜汤，先把鱼头煮至呈乳白色2、下姜、午餐肉、心舌片、木耳、冬笋...
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![花滑鱼和滑仔鱼区别]( "花滑鱼和滑仔鱼区别")
- 一、颜色的区别花滑鱼从外观看颜色发黄，通体金黄，较似黄鱼，而滑仔鱼的外表则是白色。二、属性的区别滑仔鱼，是白姑鱼属鲈形目，石首鱼科，白姑鱼属。地方名白姑子(上海)、白米子、白口、白江(浙江)，是温水性近海中、下层鱼类，多散栖于水深40-100米的泥沙底质海区。花滑鱼是石首鱼科...
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![滑蛋蒸鱼]( "滑蛋蒸鱼")
- 首先把鱼开边（比较快熟）清洗干净，用厨房纸吸干水分，放在一个大盘子里，姜切丝铺在鱼上，另外用碗磕两个鸡蛋，加点油和4勺水，用筷子搅拌均匀，把鸡蛋浆到放鱼的盘子里，锅里放水烧开后，把鱼和蛋浆放锅里，大概蒸10分钟，拿起，撒上葱花，倒上蒸鱼豉油，舀上烧热的香油，就可以开吃了。...
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![烧滑鱼块做法]( "烧滑鱼块做法")
- 配料鲢鱼鱼尾(600克)芹菜(50克)生姜5克大蒜15克泡椒5克自磨水辣椒10克小米椒2个十三香2克鸡粉2克1/鲢鱼鱼尾一条，去鱼鳞洗净。2/剁成麻将大小的块，加适量料酒，生抽，淀粉拌匀腌半小时。3/各式配料准备。4/姜切片，芹菜切段，蒜头去皮拍破，小米椒切圈。5/锅入注入适量油，入生姜，小米椒...
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![滑稽鱼是什么鱼]( "滑稽鱼是什么鱼")
- 滑稽鱼是锯鳐鱼。锯鳐是一种体型很大的鱼，三个不同品种的锯鳐分别叫做尖齿锯鳐、小齿锯鳐和栉齿锯鳐，其中小齿锯鳐还有三个不同品种：分别叫做侏儒锯鳐、小齿锯鳐以及绿锯鳐。其中生活在澳大利亚昆士兰州海域的侏儒锯鳐是锯鳐家族中体型最小的，它们的最大身长“只有3.2米”，栉...
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![黄骨鱼滑滑的怎么处理]( "黄骨鱼滑滑的怎么处理")
- 一、黄骨鱼身上的粘液不好洗，放面粉揉一下再用水清洗就可以去掉了。黄骨鱼本身细菌的含量就不多，在切成块后用清水多泡几遍，直至水中没有血色就可以炖制了。二、用七八十摄氏度的水，在鱼身上冲洗一下，这样既能洗掉黏液，又能除腥味。只要撒少盐上面，放5分钟后用水冲洗一下，去就可...
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![蛋清滑海蟹滑蛋的做法]( "蛋清滑海蟹滑蛋的做法")
- 原料more螃蟹(2只)鸡蛋(2个)葱(3根)盐巴适量，鸡精适量，葱适量1/将螃蟹清洗干净，可以一整只蒸，也可以分开蒸。放入开水中焯一下。等水一开就关火。水不要倒掉，备用。2/鸡蛋两个，打散。用焯螃蟹的水打均匀。加入少许盐巴，鸡精。过滤待用。3/螃蟹放入盘中，加入蛋液。蛋液没过螃蟹三...
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![滑竿钓鱼方法]( "滑竿钓鱼方法")
- 划钓是用划竿(也可以由海竿去掉前两节改装)，安装大直径纺轮，或一般的转轮，线一般都是10号以上的粗线.线前端系装一80克左右的大铅坠，铅坠后再连接小一两号的子线，子线上接划钩，划钩也很大的，钩距在5厘米左右.使用方法为，用力抛投铅坠划钩至远方水面，等坠钩入水后，用划竿用力的划收...
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![路滑钓不到鱼]( "路滑钓不到鱼")
- 主要是在作钓的时候，根据对象鱼来决定，大鱼使用大线组，否组就容易造成挡口的现象，比如：在钓小鲫鱼的时候，还是用大物线组的话，不说鱼线有太大的影响，至少鱼钩肯定是会挡口的。另外就是浮漂的选择也要对应，吃铅量大的浮漂，铅皮的使用量肯定就多，即使是悬浮状态，鱼也不一定能拉动。...
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![塘滑鱼做法]( "塘滑鱼做法")
- 准备食材如下：塘滑鱼1条，生姜1块，大蒜5瓣，食盐1茶匙，生抽2汤匙，蚝油2汤匙，老抽少许，水淀粉少许具体做法如下：将塘滑鱼清理干净之后，用菜刀剁成小块，然后装盘备用！接着起锅加油烧热，放入姜片，蒜片，小火炒香！炒香后，放入2碗清水，加入1茶匙食盐，加入2汤匙生抽，加入2汤匙蚝油，大火煮开，煮开之后，放入...
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![滑鱼滑肉的做法]( "滑鱼滑肉的做法")
- 准备材料：黑鱼肉片半条、青椒半个、红椒半个、香菇四个、料酒适量、鸡精少许、盐适量、淀粉适量、姜适量、葱适量、蒜适量白糖少许胡椒粉适量鸡蛋清一个做法步骤：1、鱼肉、鱼骨分开清洗干净，将鱼肉中间骨头剃掉，切成薄片，厚度均匀。2、鱼片用盐料酒腌制１０分钟，用清水冲洗干净，直到...
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![滑鱼怎样做]( "滑鱼怎样做")
- 主料：龙利鱼柳350克、竹笋80克、黑木耳10克辅料：油20毫升、盐3克、料酒5毫升、白胡椒粉5克、淀粉6克、葱蒜8克、鸡蛋清20克、芝麻油4毫升一、竹笋洗干净用冷水浸泡。二、黑木耳用冷水浸泡。三、浸泡竹笋撕成长方形的条，木耳撕成小朵备用。四、龙利鱼柳切成稍微厚些的片，放入...
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![为什么鱼缸表面滑滑的]( "为什么鱼缸表面滑滑的")
- 这是硝化细菌的菌膜。不单单是鱼缸的内壁，但凡装水的容器，装了水之后放置一段时间，它的内壁都会有滑滑的手感，而这些东西，我们一般称之为菌膜。实际上就是各种菌类附着在缸壁上的体现。而其中就有我们养鱼非常熟悉的硝化细菌了。对鱼没有害处。...
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![鱼身上为什么滑滑的]( "鱼身上为什么滑滑的")
- 实验证明，鱼类的粘液对外界的不良环境有一定的抵抗力。鱼类分泌大量的粘液，在鱼体表面形成一层保护膜，抵抗寄生物、细菌、霉菌和其他微生物对鱼体的入侵。并且，粘液还能对鱼体起调理作用，增强机体抵抗疾病的能力。如果外界环境中的渗透压过大，则粘液还会使皮肤维持一种正常的渗...
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![鲈鱼滑蛋做法]( "鲈鱼滑蛋做法")
- 食材：鸡蛋适量鲈鱼适量盐适量生粉适量生抽适量料酒适量具体步骤：1.鸡蛋打入碗中，放一点点细盐打散，再加入蛋液两倍量的温水，充分搅拌2、过一遍筛，得到顺滑的鸡蛋液。锅里烧开水，转中火，放入鸡蛋液开蒸3、鲈鱼片出没有鱼刺的肉，用生抽、盐、料酒、生粉抓匀，备用4、约7-8分钟，蛋液表面...
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![花滑鱼是黄花鱼吗]( "花滑鱼是黄花鱼吗")
- 花滑鱼不是黄花鱼。花滑的学名是黄姑鱼，是石首鱼科、黄姑鱼属鱼类为近海暖水性中下层鱼。喜栖息于水深70-80米、泥或沙泥底海域。具明显季节洄游习性，具有发声能力。花滑的学名。...
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![海竿滑漂和路滑哪个好]( "海竿滑漂和路滑哪个好")
- 路滑好滑漂适合野钓，因为海竿钓鱼一般都是沉底钓，要加浮漂最好是加矶钓竿用的滑漂比较好，海竿抛竿远，入水深用别的浮漂都不理想，只有矶钓竿子的滑漂能满足这个要求，滑漂之上装一可太空豆，博照水深多少到时候好当注滑漂，用滑漂也不应响海竿的抛竿，最好用的就是滑漂，别的浮漂都不大好...
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![海竿滑漂钓鲫鱼调漂方法]( "海竿滑漂钓鲫鱼调漂方法")
- 步骤/方式1安装工具：将钓组安装好并抛入水中，使浮漂慢慢下沉。调节鱼漂下方的棉线结，靠近铅坠1米左右，再调节上方的棉线结，靠近钓点。步骤/方式2调节调目：将铅坠挂好，调节浮漂让它露出水面3目左右，此时调目就是3目。步骤/方式3调节钓目：收回钓组，将鱼饵挂好后重新抛入水中，等它上浮...
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![鱼缸内壁滑滑黏黏的]( "鱼缸内壁滑滑黏黏的")
- 1、鱼缸内壁有层滑滑黏黏的物质，这是硝化细菌。硝化细菌是一种好氧性细菌，包括亚硝酸菌和硝酸菌。生活在有氧的水中或砂层中，在氮循环水质净化过程中扮演着很重要的角色。2、硝化细菌完全无需专门购买，鱼缸中氧含量和有机物多达到正常水平后，1周左右就可以建立起稳定的菌落。...
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