秋笋的种植技术

一、品种选择。秋莴笋应选择耐热性强、晚熟不抽苔、对高温长日照不敏感的品种。

二、浸种催芽。催芽时，应先将种子浸泡12至24小时，然后用湿纱布包好，放入冰箱，保持温度在10℃至20℃。也可将种子吊挂在深井里，离水面30至40厘米处。催芽期间，每天用清水洗种，4至5天左右种子露芽，可取出播种。

三、适时播种，培育壮苗。秋莴笋出苗难，播种时应适当增加播种量，一般每平方米苗床播种20至25克。苗床土应选择疏松肥沃的壤土，并施腐熟的猪、鸡、鸭粪为基肥，精细整平土地。如气温较高，播前应浇足水，播后用齿耙浅耙畦面使种子和土混合，并稍压紧，最后盖遮阳网或稻草保湿。

四、适当密植，加强肥水管理。苗龄25至30天，4至5片真叶时定植。苗龄过长，易造成未熟先抽苔。秋莴笋生长快、生长期短，可适当密植。一般株行距20至28厘米见方。定植后，应勤浇水，活棵后应立即施速效氮肥。接着少浇水，浅中耕，促进根系发展。

团棵后，进行第二次追肥，以速效氮肥为主、适当配钾肥。当茎部开始膨大时，进行第三次追肥，氮钾肥并用。在收获前15天左右停施追肥。在笋茎膨大期可喷洒500ppm至800ppm的青鲜素或350ppm的矮壮素，能防止窜笋抽苔，提高莴笋的产量和质量。 

养殖方法:需要有阳光，光线不宜过烈过强。

浇水：在养护当中浇水不宜过多保持土微微湿润就可以。

施肥：怕浓肥，生长期结合浇水施加一些肥料。、