还是熬开 酱菜把酱油直接倒进去

酱菜就是把酱油直接倒进去的，根本不需要把酱油熬开，因为酱菜也就是酱油泡出来的菜，你要制作酱菜很简单，将酱萝卜或者强白菜先洗净，姜萝卜洗净切块，然后将白菜洗净切块，然后用一瓶酱油把他们硬泡给一个星期左右就成了酱萝卜和酱白菜了

酱菜把酱油直接倒进去，还是熬开

腌咸菜熬酱油汁，先把锅刷净，把锅烧干，然后往里到酱油，把洗干净的大料，花椒，少许放里开烧把酱油烧开，关火晾凉，然后到在要腌制的咸菜容器里