桔子皮泡蜂蜜怎么泡

1、桔子洗净后用淡盐水浸泡半个小时左右，以消除桔子皮上的细菌。

2、浸泡后的桔子剥去橘皮，把桔子皮切成细丝，放入锅里加水煮开后把水倒掉，这一步是为了去掉桔子皮的苦味。

3、果肉横切两刀，顺便去除种子，果肉放入锅里，加冰糖，倒入桔子皮泥，大火煮开后转小火继续煮，边煮边搅拌至汤汁有些粘稠时关火，待冷却至温温的时候，加入两汤勺蜂蜜，搅拌均匀即可。

4、熬好的果酱装入密封罐中，自然冷却后进冰箱保存食用。

1、首先准备几个桔子、适量的冰糖、盐和蜂蜜(蜂蜜建议大家选择水白蜜，水白蜜也就是顶级的出口洋槐蜜，口感比较鲜洁，用来和桔子皮搭配可以相辅相成，改善口感

2 将桔子清洗干净表皮，最好是用盐搓洗一下，这样可以清洗掉桔子皮表面的蜡，便于清洗。

3、 将桔子剥出，留下桔子皮备用。将桔子皮表层的水分擦干后切成细丝，然后放入淡盐水中泡一会，这样可以去除桔子皮的苦味。

4、 把泡好的桔子皮用清水冲洗几遍，然后放在锅中加入适量的水和冰糖，用大火煮开。喜欢果肉的朋友在煮的过程中也可以加点果肉进去。大火煮开后再转成小火煮一个小时左右，煮的过程中要不断搅拌，以防粘锅。

5、 等桔子皮煮至金黄透亮的时候就可以出锅了，待其放温至40度左右的时候加入适量的水白蜜，搅拌均匀。放凉后装入事先准备好的玻璃瓶中，放在冰箱中密封贮存即可。想喝的时候取适量用温水冲泡就可以了

粑粑柑。

2、取出来。

3、洗净。

4、把皮扒下来。

5、切丝。

6、锅里放纯净水和冰糖。

7、放白糖。

8、把糖熬化，放橘皮。

9、翻炒。

10、炒至橘皮透明状即可。

11、放至温热的时候，取蜂蜜。

12、放蜂蜜。

13、拌匀，土蜂蜜比较稠，橘皮温热的时候放进来，比较容易拌匀。