面粉两年了没生虫还能吃吗

不可以吃。

面粉保质期最长是一年，面粉没有生虫子说明保管的比较好，虽没有生虫子，但是营养物质会发生变化，其中淀粉丶蛋白质丶脂肪丶维生素等营养物质会发生氧化，营养降低，是不可以用来蒸馒头丶包饺子丶加工面条的。另外脂肪氧化后会产生黄曲霉毒素，为了身体健康尽量不要吃过了保质期的面粉。对食品安全要引起重视。

面粉是按常规储藏的，我们这款面粉是不能吃的，因为一般情况下，我们的面粉会成块状或变色有异味，那麽我们就不能吃了。但是其它情况也有，比如我们国家的战备粮食可以保存几十年，而我们现在的科技可以保存两年，只要我们是真空包装或者是在更冷的干燥环境下保存，我们都可以保存超过两年。假如我们把包装拆开后就放在厨房里的话，那肯定已经变质了，即使没有生虫子也不能再吃了。