干莲子炒熟和不炒的区别

答案是:我知道炒莲子和不炒的区别最大于是他们水分的多少，不吵的莲子其水分会比较多一些，而且口感会稍微脆一点点，而炒过了莲子肯定就是水分少一些，平时我是比较喜欢吃没有炒过的莲子，因为我觉得没有炒过的莲子味道会更加的好吃一些，比如我们平时做的银耳莲子汤，我就会选择用没有炒过的莲子。

干莲子炒熟和不炒的区别

莲子炒过和没炒过的区别其实就是做法和吃法方面的，炒过的说明是熟透了的莲子来的，而没炒过的就是新鲜的莲子来的哟，这就是两者本质上的区别的，炒过的一般是拿来炒菜之类的来吃的，而没炒过的就是拿来煲汤煮粥等等之类的来吃的饿。