毛血旺和火锅哪个好吃

这个要根据个人的饮食习惯，一般的人，喜欢的麻辣的人就喜欢毛血旺，像云贵川的人基本上都喜欢毛血旺，像东北三省及江苏，浙江，湖州，湖南等省市的人，就可能比较喜欢火锅，关键还是要根据个人的口味和习惯，有些人喜欢的是毛血旺，有人喜欢火锅，到底那个好吃，由个人喜好所定。

这个问题因人而异，有人喜欢吃毛血旺，就一定有人喜欢吃火锅。我是比较倾向吃火锅的。只拿川渝火锅和毛血旺做比较，我认为火锅的汤底是翻滚的，涮出来的食物都是刚刚出锅的，口感都是第一时间的新鲜味道。

毛血旺里面吃到最后食材都是被油泡过的，口感过熟，有的没有那么脆了。发硬。