紫苏叶煮水用干的还是鲜的
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都可以。
紫苏是干的还是新鲜的,在成分和功效作用上并没有什么区别,所以泡茶可以用干的也可以用新鲜,根据自身喜好选择即可。
但新鲜紫苏中本来就富含水分,直接用来泡茶的话,水分子不易将其中的有效成分析出,所以用新鲜紫苏泡茶的话,最好将其煮一下。
而干紫苏叶的成分虽然比较容易析出,但其中的缝隙中可能会含有的灰尘或其他杂质,所以用干紫苏泡茶的话,最好是在用热水将紫苏泡开后换一遍水
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