野茨菇能长多大
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能长50-100厘米
野茨菇的做法
1、锅中倒入葵花仁油,将油烧热
2、放入姜片、干辣椒和八角翻炒爆香,倒入肉块,开始翻炒
3、将肉块翻炒至金黄微焦的状态
4、加入料酒、老抽、蚝油和生抽,翻炒至肉块上色,加入半锅清水,大火煮开
5、煮开后转小火炖煮20分钟,倒入茨菇片,搅拌均匀,继续用小火炖煮15分钟
6、炖煮至汤汁变少,加糖和盐调味,搅匀均匀后,继续炖煮2-3分钟
7、收汁后关火,装盘后撒上葱花,即可完成。
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