为什么叫龙趸

石斑鱼不系大左先叫做龙趸的， 是龙趸学名叫巨石斑鱼。

因为过去渔民曾视龙趸为鱼祖宗， 捉到还不敢宰杀，并燃放爆竹放回海中， 所以名字有龙字， 而趸字是因为巨石斑身形巨大， 有如趸船。龙趸学名叫巨石斑鱼，成鱼体长可达60至70厘米，最大可达2米，体重在30至40公斤左右，最大可达100至160公斤以上。