武林外史中的大厨是

李大嘴

李大嘴是在电视剧《武林外传》中登场的虚拟人物，由姜超饰演。本名李秀莲，外号大嘴，27周岁，曾任七侠镇第三十六任缁衣铺头，现任同福客栈厨师。流氓假仗义，假勇假鲁，一心想学武功、总想行侠仗义，只要一出手就必是惹祸。

李大嘴是同福客栈最胖最笨的（虽然他爱耍小聪明），心地善良，为人老实，憨厚，有些鲁莽和冲动，胆小，很孝顺，有义气，说话不走脑子，贪吃，而且吃的最多，小气（因为缺钱），晕血，在以前曾经当捕头为人不咋地，是同福客栈中做菜第二好的厨子。