龙虾有几种叫法

1、中国龙虾，呈橄榄色，产于广东沿海一带，体形较大，产量也较大

2、波纹龙虾，色形均似中国龙虾，产于南海近岸区

3、密毛龙虾，色形均同上两种，产于海南岛和西沙群岛

4、锦绣龙虾，有美丽五彩花纹，最大可达4～5公斤，产于浙江舟山群岛一带，产量不大。

此外，还有日本龙虾、杂色龙虾、少刺龙虾、长足龙虾等，但产量都很少。美洲螯龙虾和挪威龙虾价值最高，常常以活龙虾的形式市售可食部分为多肌肉的腹部和螯。真龙虾见于除极地外的所有海洋和较深的水域。欧洲龙虾呈绿色，见于欧洲大西洋沿岸和地中海岩石质的海底。以上就是龙虾的叫法了。