方法 奶油怎么打发
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2、
奶油打发前的温度不应高于13摄氏度,可以将奶油放在冰箱里,在需要的时候再拿出来,否则奶油会变粘稠。此外,一定要快速搅拌奶油,这样空气才能进入。
3、
把奶油稍稍打得有点质地后,再倒入糖、香精等调味料。
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奶油打发前的温度不应高于13摄氏度,可以将奶油放在冰箱里,在需要的时候再拿出来,否则奶油会变粘稠。此外,一定要快速搅拌奶油,这样空气才能进入。
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把奶油稍稍打得有点质地后,再倒入糖、香精等调味料。