长江鲫鱼是鲫鱼吗

是的，鲫鱼，简称鲫，俗名鲫瓜子、土鲫等，系鲤科鲫属的其中一种鱼类，是我国最常见的淡水鱼类之一。鲫鱼生活在青藏高原地域以外的各大水系，最大体长约30厘米，栖息深度为0~20米，其中以长江流域分布最为广泛，成语“过江之鲫”就是例证。全国各地水域常年均有生产，其中以长江水系产的鲫鱼品质最为优良，且以2~4月份和8~12月份的鲫鱼最鲜嫩、肥美，为我国重要食用经济鱼类之一