​西红柿鲫鱼汤的做法 鲫鱼汤可以放西红柿吗

鲫鱼汤，这是很多人都喜欢吃的，美味得不要不要的。鲫鱼汤里可以放什么菜？鲫鱼汤可以放西红柿吗？

鲫鱼汤可以放西红柿吗

鲫鱼是可以和西红柿一起吃的哦，可以熬成西红柿鲫鱼汤，味道很不错。

鲫鱼汤里可以放什么菜：

鲫鱼具有益气健脾、利尿消肿、清热解毒、通络下乳、理疝气的作用，鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收，是肝肾疾病，心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源，常食可增强抗病能力。在家炖上一锅鲫鱼汤，暖暖的!在汤里加了点番茄、蘑菇和小青菜，荤素搭配，营养更加均衡!但不宜放芥菜，冬瓜，山药。因为这三者与鲫鱼相克。

西红柿鲫鱼汤的做法

食材明细：鲫鱼1条番茄2只姜片5片

番茄鲫鱼汤的做法步骤

1、鲫鱼清洗干净，在背面上用刀划几道，用盐腌好。

2、番茄用盐水泡一会，洗干净切片，可去皮‘可不去。去皮的话，可以用筷子叉着番茄在火上烤，皮裂开后关火，用手撕掉，也可以用水煮开。

3、姜去皮，切片。

4、烧热锅，用姜擦整个锅，目的是为了不粘鱼皮。加点姜片热油锅，把腌好的鱼两面煎黄。

5、看到鱼皮呈金黄色后，倒入清水，加入姜片，烧滚。

6、汤滚后加入番茄，烧开。制作完毕。