网上卖的荞麦面皮靠谱吗

靠谱！

网上有很多知名品牌的荞麦面皮，面皮呈黑褐色。每块面皮饼都有独立缩膜包装，更卫生安心。

现在都是采用新一代物理高温蒸熟工艺把面皮脱水烘干，而且复水性强，沸水冲泡几分钟即可变回柔软。1cm左右的宽度更适口，口感软、嫩、滑，弹韧有加，口感比面条更劲道、有嚼劲。