鸭肠的绝密配方
- 心理
- 关注:2.77W次
鸭肠一斤洗干净,加花椒5,洋葱半个,八角5克,香叶5片,桂皮5克,小葱一小把,水盖住鸭肠,泡一个小时,然后冲洗干净,入开水煮熟,捞出即可,放凉串签!
铁板鸭肠酱:
韩式辣酱65克、番茄沙司25克、辣妹子30克、孜然粉3克、辣椒粉5克、水200克左右,鸡精3克、味精3克、白糖5克、盐适量,烧开勾芡即可。
撒料:
魔鬼辣椒50克孜然35克熟芝麻30克青花椒8克,特色烧烤孜然料10克特色烧烤麻辣料8克打成半碎即可。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://rmnxw.com/lvse/xinli/z31m1r.html