川味棒棒鸡的热量是多少
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川味棒棒鸡的热量是180大卡。棒棒鸡属于川菜中的冷菜,四川的冷菜有很多种味型之分,棒棒鸡的味型属于“怪味”,麻、辣、酸、甜、鲜、咸、香全部味道都具备,四川传统烹饪中一般情况下是以冷菜、冷菜归类,川菜在制作程序中有三大味汁,即“淋味汁、拌味汁、浇味汁”,著名的代表有巴适馆的棒棒鸡是属于“淋味汁”适用于酒店。
川味棒棒鸡的热量是多少
川味棒棒鸡的热量(以100克可食部分计)是181大卡(757千焦),单位热量适中。
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