雪蛤冷冻保存多久
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一般来说,新鲜的雪蛤在冷冻的环境下,保存2年没有问题的。雪蛤容易发霉,必须放在冰箱冷冻保存,温度在零下10度左右最佳,而且最好是抽真空密封保存。
常温状态下,片状雪蛤的保质期约为15-20天联体雪蛤的保质期约为13-15天。超过这个时间,就要冷冻保存。冷冻状态下,可以保存24个月。 常温状态的雪蛤,泡发6-8小时即可。冷冻状态的雪蛤,泡发8-10小时即可。
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