材料科学与工程专业很难吗

不难。

课程有《材料科学基础》、《物理化学》、《量子与统计力学》、《固体物理》、《材料物理》、《材料化学》、《材料力学》、《现代材料测试方法》、《材料工艺与设备》、《材料热力学》、《功能材料及应用》等。

专业不难，不过就业比较困难一些，生化环材是四大天坑专业，就业面比较窄一些，材料科学与工程可以从事汽车，机械，航空类领域的材料研究，不过就业方向和岗位主要集中于测试，诊断和检验等岗位，就业需求量比较小，所以总体就业不是特别好。