比较煎煮法和浸渍法优缺点

煎煮法适用于有效成分能溶于水，对湿、热均稳定且不易挥发的原料，但煎出液中杂质较多，易霉变腐败，含淀粉类，黏液质等成分的原料，煎煮后溶液黏度大，不易过滤，一些不耐热及挥发性成分在煎煮过程中易被破坏或挥发损失。

浸渍法适应于黏性的、无组织结构的、新鲜及易于膨胀的原料的浸渍，尤其适用于有效成分遇热易挥发或易破坏的原料，但操作时间长，浸出溶剂用量大，往往浸出效率差，不易完全浸出若以水作溶剂夏季易霉变浸渍法也不适用于有效成分含量低的原料。

煎煮法的优点：适用于有效成分能溶于水、对湿和热较稳定的药材。该法浸提成分范围广，但往往杂质较多，给精制带来不利，且煎出液易霉败变质。