![檀香煎煮方法]( "檀香煎煮方法")
- 1、制檀香：檀香一斤（片）用好酒两升，以慢火煮干，略炒制汤熟即可。2、制檀香：檀香（片）蜡茶清浸一夜，控出焙干，以密酒拌令匀再浸一夜，慢火炙干。3、制沉香：沉香破碎，以绢袋装，悬于铫子当中，勿令着底，米水浸，慢火煮，水尽再添，一日为好。完成后凉干即可。关于檀香煎煮方法如下:正确的煎煮方法是，用...
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![煎煮带鱼做法]( "煎煮带鱼做法")
- 主料:带鱼500克。调料:酱油适量，蚝油适量，糖适量，植物油适量，蒜适量。步骤:1、带鱼洗干净（卖鱼的会帮斩块，简单处理内脏）均匀地撒点盐，腌制至少半小时2、下油，把油烧热（一点要把油和锅烧热，这是带鱼不沾锅，不破皮的关键）3、两面各煎3、4分钟，一定不要翻来翻去，等一面煎好了再翻另一面。...
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![养筋汤的煎煮方法]( "养筋汤的煎煮方法")
- 材料:猪蹄500克，伸筋藤20克，适量盐做法如下:1、将猪蹄洗净后切成块状，放入锅内焯去血水。2、将洗净的伸筋藤均匀铺在炖锅底部。3、放入焯过水的猪蹄，盖过伸筋藤。4、放入适量的开水，没过猪蹄为佳。5、在水炖里面放入足量的开水，盖上锅盖，炖2到2.5个小时。6、炖好后放入适量的盐...
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![小青龙汤的煎煮方法]( "小青龙汤的煎煮方法")
- 要煎半个小时，做法如下：材料：小青龙一只150克，豆腐一块200克。调料：盐、鲜汤各适量。1、小青龙洗净，放入油锅中煎3分钟至金黄色，捞起，备用豆腐切块后备用。2、另起净锅置火上，倒油烧热，下入姜片、葱花炒香，注入鲜汤，半个小时后下小青龙熬至乳白色，下入豆腐块，加盐煮至汤沸入味即可食用...
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![康巴赫煎煮炸烤电火锅用法]( "康巴赫煎煮炸烤电火锅用法")
- 1、清洗新锅2、锅里放入凉水，用中火烧开以后转小火继续烧十分钟，然后把水倒掉.3、空锅用小火微微加热，然后倒入油，任何油都可以，但是千万不能用荤油，用刷子，化妆棉等工具把整个锅都涂上油.涂完后继续小火加热，一会儿，关火，尽量晾一晚，第二天早晨开始使用.4、如果担心养护不够，可以把...
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![比较煎煮法和浸渍法优缺点]( "比较煎煮法和浸渍法优缺点")
- 煎煮法适用于有效成分能溶于水，对湿、热均稳定且不易挥发的原料，但煎出液中杂质较多，易霉变腐败，含淀粉类，黏液质等成分的原料，煎煮后溶液黏度大，不易过滤，一些不耐热及挥发性成分在煎煮过程中易被破坏或挥发损失。浸渍法适应于黏性的、无组织结构的、新鲜及易于膨胀的原料的浸渍...
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![煎煮鲭鱼的做法]( "煎煮鲭鱼的做法")
- 鲭鱼的家常做法：食材用料鲭鱼1000g，豆瓣酱/大酱5g，葱姜蒜10g油少许，食醋少许，盐少许，花椒少许。方法和步骤如下：1、鲭鱼洗净，去除内脏。若想做出的鲭鱼好看，可以保留头部。2、切好葱姜蒜末，待用。3、把锅中倒入少许油，鲭鱼的鱼油会很多，煎煎就会出来。4、反正都煎，淋上少许食醋去腥。5...
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![特殊煎煮法不包括]( "特殊煎煮法不包括")
- 烊化。烊化是胶类中药的一种特殊煎煮方法。胶类中药溶化后，质地黏稠，如果煎煮温度过高，很容易粘在锅底上，而通过“烊化”就能避免这种情况的发生。简单地说，“烊化”就是用热溶液溶化。这里的溶液可以是白开水，也可以是趁热滤去渣的药液。...
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![肉桂怎么煎煮]( "肉桂怎么煎煮")
- 肉桂的吃法有：一，将肉桂磨成细粉后，在汤内煎煮后食用。二，可以把磨好的肉桂粉，加入蜂蜜冲服。三，准备适量的肉桂粉，苹果，面粉，泡打粉，鸡蛋，白糖，红糖，黄油。先将苹果切成丁，在锅中放入黄油，红糖，苹果丁炒至变色，再放入烤箱中烤15分钟左右。黄油打发后用加入白糖，鸡蛋，面粉，苹果丁将搅拌好的面...
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![乌贼骨怎么煎煮]( "乌贼骨怎么煎煮")
- 用料：墨鱼干50克、排骨400克、姜1小块、精盐2小匙、味精1小匙、胡椒粉适量。步骤：1、墨鱼干洗净，用清水浸泡隔夜至泡软2、排骨用洗净，用清水浸泡30分钟左右后用流动的清水反复冲洗干净3、泡发好的干墨鱼去内脏，撕去薄膜，去骨后改切成条4、把处理好的墨鱼放入沸水锅中焯烫后捞出...
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![青桔玉屏汤的煎煮时间]( "青桔玉屏汤的煎煮时间")
- 青橘子煮水煮10分钟左右就可以了。冰糖煮橘子主要是要容器和内容物多不多，如果煮得比较少的话，煮10分钟左右就可以了，如果煮得比较多的话，可以煮15-20分钟，甚至更长时间，橘子是一种水果，是比较容易煮熟的，因此，冰糖煮橘子花的时间并不会太长的。...
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![蒸馏和煎煮一样吗]( "蒸馏和煎煮一样吗")
- 不一样1蒸馏是一种热力学的分离工艺，它利用混合液体或液-固体系中各组分沸点不同，使低沸点组分蒸发，再冷凝以分离整个组分的单元操作过程，是蒸发和冷凝两种单元操作的联合.与其它的分离手段，如萃取、Absorption等相比，它的优点在于不需使用系统组分以外的其它溶剂，从而保证不会...
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![您知道应该怎样煎煮中药吗 煎中药的正确方法]( "您知道应该怎样煎煮中药吗 煎中药的正确方法")
- 今天我给大家介绍的是煎中药的正确方法，还不是会煎中药的朋友下面抓紧时间和我一起学习下方法吧。煎中药的正确方法现在，中医药正日益受到人们的欢迎，但是，当您把一包包中草药拿回家以后，到底该怎样正确地煎煮和服用呢？下面我们来谈谈。01熬药的器皿首先，我们要选择好煎药的工具...
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![杏仁煎煮方法]( "杏仁煎煮方法")
- 1、将干杏仁冲洗干净，提前用冷水浸泡一个小时我用的是干杏仁，所以需要提前浸泡如果是嫩杏仁，清洗干净就可以。2、黄瓜，芹菜和胡萝卜均洗净，把芹菜去筋以后切成丁，黄瓜和胡萝卜分别切成丁。3、锅内加水烧开，放入杏仁先煮10分钟，然后加入芹菜丁和胡萝卜丁焯水，等水开以后再焯2分钟就...
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![怎么煮煎豆腐]( "怎么煮煎豆腐")
- 豆腐400g，姜片10片，蒜3瓣，葱花10g食用油150ml做法：锅起热放入清水煮开放入切好豆腐片焯水捞出放入砂锅中加入姜片，蒜瓣，葱花，清水没过食材煮开转小火熬制筷子插进去捞出沥干水分放到晒干水分1/3时收起备用锅起热放入油油温升高三成热放入煮好的豆腐煎至两面金黄色倒入生抽3g.，麻...
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![煎药与煮药的区别]( "煎药与煮药的区别")
- 没有区别！煎，煮基本上是不同地方的叫法，并没有十分严格的分界线。如果非要按照字面意思解释，那你可以查查字典，看看三者之间有何不同！普遍的理解你可以把煎理解为武火，煮理解为文火！...
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![煮蛋器可以煎蛋吗]( "煮蛋器可以煎蛋吗")
- 可以的。煮蛋器其实拆开以后，有一个发热管，这个发热管是用来加热水，产生水蒸气，再通过封闭的容器把鸡蛋蒸熟。要想用煮蛋器煎蛋，只需要稍微改造一下，把拆开后的发热件，接到一个平底锅的底板上去，然后通电加热。因为煮蛋器的功率比较小，所以加热速度会比较慢。耐心是最重要的。平底...
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![煮熟的煎饺怎么煎]( "煮熟的煎饺怎么煎")
- 煎饺子做法步骤：材料：煮熟的饺子，花生油做法1、饺子先煮熟，然后沥干水份，放一边备用。2、平底锅烧热，均匀的刷上油，起锅烧油。3、将饺子放入锅中，煎啊煎。4、煎的过程中，可以倒些水。5、煎完底部还可以把其他部位煎一煎6、煎至表皮硬切成金黄色即可。...
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![煎烤肠可以煮吗]( "煎烤肠可以煮吗")
- 煎烤肠是可以煮的。从超市里面买回来的烤肠，可以直接吃，也可以加工以后再吃。买来烤肠可以煎着吃，可以炸着吃，也可以煮着吃。已经煎过的烤肠，如果非常的硬，也是可以煮一下的。这样也可以把油去掉一些，吃起来没有那么的油腻。可以配着生菜一起吃...
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![滑石粉包煎怎么煮]( "滑石粉包煎怎么煮")
- 煎滑石粉的时候应该先大火，再转小火慢炖。滑石粉可以提前煮大约半个小时左右，然后再加入其他的中药继续煮，因为滑石粉它本身就是不容易煎煮出来比较有效的成分，所以它在初期时候可以先用大火烧开，然后再用小火慢炖即可。...
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![煎蛋怎么煮]( "煎蛋怎么煮")
- 首先先把平底锅洗干净，再把平底锅放在煤气炉上，打开开关，再打开抽烟机，避免厨房里有很多烟，等平底锅的水分烧干，在加入适量我们平时用的食用油，用铲子搅拌一下，使油快速受热，再打入鸡蛋，控制火度，煎得成金黄色，再翻过另一面，再煎成金黄色，煎成两面金黄。...
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![煎饺要煎多久 煎饺要先煮熟吗]( "煎饺要煎多久 煎饺要先煮熟吗")
- 煎饺，这是很多人都会做到的一个美食，做法是很简单的。煎饺要先煮熟吗？煎饺要煎多久？煎饺要先煮熟吗煎饺要先煮熟。先把饺子煎一下，然后加水，差不多盖过饺子。1、煎饺是中国北方地区汉族传统小吃之一，主要食材是面粉和肉馅，制作成水饺之后用油煎制而成。表面酥黄，口感香。2、饺子相...
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![煮煎炒蒸炸区别]( "煮煎炒蒸炸区别")
- 回答1煮煎炒蒸炸是有区别的2煮则是将水烧开之后，再把蔬菜放到开水里煮。煎则是锅里放少许油，用小火慢煎，比如煎鸡蛋，煎饼。炒则是将蔬菜放入油锅中爆炒，配合炒勺翻动，而蒸则是将食品放入蒸箱里蒸到规定的时间，比如蒸包子馒头，米饭，鸡蛋糕，清蒸鲈鱼等。炸则是锅中放大量油，烧热后下入...
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![煎和煮的区别]( "煎和煮的区别")
- 煎和煮的意思不同。煎——一般日常所说的煎，是指用锅子把少量的油加热，再把食物放进去，使其熟透。表面会稍成金黄色乃至微煳。由于加热后，煮食油的温度比用水煮的温度为高，因此煎食物的时间往往需时较短。煎出来的食物味道也会比水煮的甘香可口。饺子、烟肉、鸡蛋、广东年糕都...
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![煎和煮哪个更熟]( "煎和煮哪个更熟")
- 水煮更熟。水煮可以让食物更快熟透，因为水煮可以通过蒸汽，不断给食物传递能量，将食物及其他原料一起放在多量的汤汁或清水中煮熟。但是油炸是指用锅子把少量的油加热，再把食物放进去，使其熟透，只能让食物的表层熟了，但是很难熟透。...
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