一斤排骨有多少块

一斤排骨大约有10一12块左右。我所说的一斤大约有10一12块是指的精排，所谓寸精排就是不带脊椎骨的纯排骨，这种排骨一块大约有1两左右重，一斤大约有10一12块。而普通排骨一般会带一些脊骨，这样的排骨一块大约重1.5一2.5两，一斤也就4一6块左右。

一斤排骨有多少块

一斤排骨有15块，排骨，在中国通常特指的是猪的肋骨，是烹饪菜肴的一种代加工的食材。因中国食用肉以猪肉占比更大，也是中国人饮食结构导致。如:红烧排骨，是一道中国家常菜。同时排骨也可以泛指猪、牛、羊等动物去皮后剩下的肋骨。

猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原等，可为幼儿和老人提供钙质。