金凤成祥的提拉米苏保质期
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未开袋的提拉米苏蛋糕冷藏可保存3至7天,冷冻可保存10天,如果是开袋的提拉米苏蛋糕,只能开袋即食,不能保存较长时间,否则容易出现变质的现象。
在意大利文里提拉米苏(Tiramisu)的意思是“马上把我带走”,“二战”时期,一个意大利士兵即将开赴战场,可是家里已经什么也没有了。但是爱他的妻子为了给他准备干粮,把家里所有能吃的饼干、面包全做进了一个糕点里,并取名提拉米苏。每当这个士兵在战场上吃到提拉米苏,他就会想起他的家,想起家中心爱的人。
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