连云港沙光鱼干怎么吃
- 心理
- 关注:2.22W次
把沙光鱼干放在水里浸泡等到软后,和一般的鱼一样红烧着吃,最好多放点辣椒,味口一定要放重一些。
沙光鱼,多生长于黄海海域,其又名推浪鱼、沙逛鱼、地龙鱼、天浪鱼、光鱼,学名“矛尾复虾虎鱼”,其肉质色白细腻,嫩而富有弹性,做成汤菜浓而不腻。“正月沙光熬鲜汤,二月沙光软丢当,三月沙光撩满墙,四月沙光干柴狼,五月脱胎六还阳,十月沙光赛羊汤”。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://rmnxw.com/lvse/xinli/zn7k0p.html