![蟹味菇有螃蟹的味道吗 蟹味菇为什么叫这个名字]( "蟹味菇有螃蟹的味道吗 蟹味菇为什么叫这个名字")
- 在逛菜场的时候发现有一种蘑菇叫蟹味菇，这是个什么意思，这蘑菇长的也不像是螃蟹啊，难道是因为吃了这个蘑菇就有螃蟹的味道吗？蟹味菇为什么叫这个名字蟹味菇身上有一种独特的，类似于海鲜一般的腥味跟螃蟹比较像所以要叫蟹味菇。蟹味菇本身就带有腥味所以在烹饪的时候要先过一边...
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![蟹味菇用不用焯水]( "蟹味菇用不用焯水")
- 蟹味菇需要焯水，蟹味菇焯水是为了去掉蟹味菇的腥味以及蟹味菇上带有的杂质，缩短蟹味菇的烹饪时间，减小蟹味菇的吸油率。焯水可以除去食材上的特殊异味，常见的需要焯水去异味的食材有：豆腐、蘑菇、肉类焯水可以除去异物，常见的需要焯水的蔬菜西兰花，因为它形状不规则，缝隙较多，通过...
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![蟹味菇可以晒干储存吗]( "蟹味菇可以晒干储存吗")
- 可以鲜蟹味菇的保养护理1、无冰箱保鲜法：用白菜的叶子包裹新鲜蟹味菇，放置于阴凉潮湿处，此法只能保存2-3天。2、冷藏保存：在购买新鲜蟹味菇，不要清洗保持干燥，用厨房用纸包起来冷藏，可保存1周3、冷冻保存：将新鲜蟹味菇开水中焯1分钟，冰箱冷冻可保存半年4、盐渍保存法：将新蟹味菇放...
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![蟹味菇冷冻了可以吃吗]( "蟹味菇冷冻了可以吃吗")
- 蟹味菇是蘑菇的一种，因为有螃蟹的香味而得名，再加上它的营养丰富，所以受到了很多人的喜欢。不过蘑菇这一类食用菌一般都不太能放很长的时间，特别是高温天气，比较容易坏掉，所以我们会把它放进冰箱里。那么蟹味菇能不能冷冻呢？冷冻了还能不能吃呢？蟹味菇冷冻了可以吃吗可以吃，但口感...
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![蟹味菇长白毛可以吃吗]( "蟹味菇长白毛可以吃吗")
- 不可以吃，因为已经变质蟹味菇，属担子菌亚门、层菌纲、伞菌目、白蘑科、玉蕈属，又名玉蕈、斑玉蕈、真姬菇、胶玉蘑、鸿喜菇等，是一种大型木质腐生真菌。在自然环境中，一般秋季群生于山毛榉等阔叶树枯木或活立木上。...
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![蟹味菇要怎么焯水]( "蟹味菇要怎么焯水")
- 蟹味菇焯水一般要焯2到3分钟，就普通的开水就好。建议大家将焯好水的蟹味菇放在冷水中浸泡，这样在使用蟹味菇炒菜的时候才能保持其鲜味。蟹味菇一定要彻底煮熟了才可以吃。有的人以便蟹味菇的口味和味儿更为好，沒有彻底煮开就吃完，实际上那样对人体很不太好。资料扩展:蟹味菇...
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![蟹味菇酸菜汤的做法]( "蟹味菇酸菜汤的做法")
- 食材：蟹味菇180克，胡萝卜1根，香菜适量，鸡蛋2个，胡椒粉4克，醋2勺，盐适量。做法：1、蟹味菇把根部去掉，然后清洗干净。2、胡萝卜切小片，香菜洗净切小段。3、架锅热油，葱花爆香，放入蟹味菇快速翻炒几遍，再放入胡萝卜片，倒入清水，加入适量盐，盖锅盖大火煮开。4、煮开后，倒入胡椒粉，水淀粉，再次煮...
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![宝宝吃蟹味菇有什么好处 蟹味菇宝宝能吃吗]( "宝宝吃蟹味菇有什么好处 蟹味菇宝宝能吃吗")
- 蟹味菇，这也是一种菌类了，是很多人都是喜欢吃的，长得也是比较乖的，那么蟹味菇宝宝能吃吗？蟹味菇宝宝吃了有什么好处？蟹味菇宝宝能吃吗宝宝是能吃蟹味菇的。蟹味菇，是一种十分美味的菇类植物，蟹味菇的营养价值很高，而且蟹味菇味道比平菇鲜，肉质显得比滑菇厚，口感极佳，还具有独特的蟹香...
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![蟹味菇怎么晒干]( "蟹味菇怎么晒干")
- 新鲜的蟹味菇可以直接晒干，方法是比较简单的，把蟹味菇放在阳光下晾晒就行，只是在晒制时需要每天翻动2-3次新鲜蟹味菇晒干后尽量密封，通常可以放在保鲜袋来保存，避免和空气接触，不然会出现霉变与腐烂，一旦发现有部分开始腐烂了，需要将腐烂的部分马上清理掉。新鲜蟹味菇可以炖汤食...
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![蟹味菇做汤用不用焯水]( "蟹味菇做汤用不用焯水")
- 需要。蟹味菇做汤一般都是要焯水的。因为新鲜的蟹味菇会有一股淡淡的土腥味，焯水后可以让蟹味菇的口感更加的纯正。蟹味菇汤的做法：先把骨头洗干净，然后再放进锅里，加适量的水，煲汤。以骨头烫煲好了，保成高汤状，这时候就可以把蟹味菇清洗干净，然后再把蟹味菇倒进高汤里再煮开，再加...
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![蟹味菇为什么要焯水]( "蟹味菇为什么要焯水")
- 蟹味菇焯水是为了去掉蟹味菇的腥味以及蟹味菇上带有的杂质，缩短蟹味菇的烹饪时间，减小蟹味菇的吸油率。焯水可以除去食材上的特殊异味，常见的需要焯水去异味的食材有：豆腐、蘑菇、肉类焯水可以除去异物，常见的需要焯水的蔬菜西兰花，因为它形状不规则，缝隙较多，通过焯水可以出去缝...
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![家里蟹味菇的种植方法]( "家里蟹味菇的种植方法")
- （1）将培养基配方料送入搅拌机拌料，将所得拌料用聚乙烯塑料袋装袋扎口，送入灭菌器中灭菌（2）将灭菌后的菌袋以及优质无杂菌的蟹味菇菌种于接种室内接种（3）将接种后的菌袋于黑暗的培养室内培养，之后使用骚菌法骚菌，骚菌后补水使其发芽同步化（4）至菌丝长满菌袋后，将菌袋转移至出菇棚内进行...
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![蟹味菇要怎么做才好吃]( "蟹味菇要怎么做才好吃")
- 做法一：素炒蟹味菇1、主料：鲜蟹味菇200克。辅料：大蒜瓣、香葱、生抽酱油、精盐、淀粉、花生油。2、把蟹味菇一个个掰开，用清水洗净，大蒜瓣一个切成片，香葱一根切成小段3、锅里放水烧开，把蟹味菇放沸水中焯一下，捞出控水4、炒锅坐火上烧热，倒少许花生油，放大蒜片煸炒出香后放入蟹味...
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![蟹味菇能放多久]( "蟹味菇能放多久")
- 从采收开始，2-8度冷藏时，5天内保持原有风味5天后原有风味逐渐消退，但仍能保持形态约7-10天在35度情况下不进冷库仅2天如放置35度一天后未售出再置冷库，则极易长生菌丝30-35度两天内未售出，即使未长菌丝但菇体会软化，口感大幅度下降。 丰科鲜菇道蟹味菇因技术优势，保质期相对...
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![蟹味菇保质期]( "蟹味菇保质期")
- 所有菌菇类都可以放在冰箱里，但是均不适合超过二天。尤其是平菇以外的菌菇。蟹味菇·金针菇·杏鲍菇等带包装的菌菇类保存温度一般是2到6度。但是在蔬菜批发市场几乎都是8到10度的保鲜库。菜市场的菜贩子在批回去常温下贩卖，东西本身就已经不好了。建议买回去直接烹调后实...
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![蟹味菇发苦已经吃了怎样解决]( "蟹味菇发苦已经吃了怎样解决")
- 蟹味菇发苦的原因不一，如果出现了这种情况，建议不要食用，微量量食用一点应该没问题。可能原因有以下两点：可能是蟹味菇不够新鲜蟹味菇本身的味道是有一股独特的蟹香味，是不会出现发苦味道的。如果出现了这种情况，可能是蟹味菇不够新鲜，因此，应该挑选菇型大小均匀，菇盖上有明显大理...
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![蟹味菇的花语]( "蟹味菇的花语")
- 蟹味菇花语是“幸福滋味”。凡是受到这种花祝福而生的人，适合与人长久相处，认识越久，交往越深，越能感你美好的性格，就像倒吃甘蔗一般。所以起初对你没有特别好感的异性朋友，会因为你独特的魅力及对人性的见解，而渐渐臣服于你哟！蟹味菇的生长能力是非常好的。...
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![蟹味菇放冰箱一个星期还能吃吗]( "蟹味菇放冰箱一个星期还能吃吗")
- 看具体情况，没坏可以吃，坏了就不能吃了。蟹味菇一般可以放冰箱里两到三天左右时间。蟹味菇的储存温度通常为2至6度，放在冰箱里，根据食物本身的新鲜度而定。蟹味菇是一种真菌食品，如果储存时间长，会有长发和发霉。在这个时候吃可能会引起身体不适的症状，因此，不要在冰箱里保存太久...
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![蟹味菇炒肉丝青椒的做法]( "蟹味菇炒肉丝青椒的做法")
- 原料：蟹味菇一包，青椒2个，猪肉100克，葱白一段，生姜一块，红干椒，蚝油，食盐，鸡粉，白糖。蟹味菇切掉根部，洗净控干水分。青椒去除辣椒仔后，切成宽条，猪肉切成肉丝。葱白切成斜块，生姜切成菱形块，加入一小把干辣椒。锅中加水，放入一勺食盐，加入少许植物油，水开后倒入蟹味菇焯水10秒，倒入青红椒焯...
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![蟹味菇怎么清洗]( "蟹味菇怎么清洗")
- 1、清洗方法：准备一些温水，然后向其中加入温水的1/4的糖，变搅拌均匀之后，把蟹味菇泡入其中，最好12个小时左右，然后将蟹味菇取出来，这样泡出来的蟹味菇味道会非常的鲜美，而且也会很清洁。2、蟹味菇离开培养地后，营养物质会损耗，菇体会变色，所以一般都建议放进冰箱里冷藏，温度以在0℃—...
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![冻一年的蘑菇现在还能吃吗 蟹味菇冷冻了可以吃吗]( "冻一年的蘑菇现在还能吃吗 蟹味菇冷冻了可以吃吗")
- 蟹味菇是蘑菇的一种，因为有螃蟹的香味而得名，再加上它的营养丰富，所以受到了很多人的喜欢。不过蘑菇这一类食用菌一般都不太能放很长的时间，特别是高温天气，比较容易坏掉，所以我们会把它放进冰箱里。那么蟹味菇能不能冷冻呢？冷冻了还能不能吃呢？蟹味菇冷冻了可以吃吗可以吃，但口感...
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![蟹味菇长毛了还能吃吗 蟹味菇能放在冰箱里吗]( "蟹味菇长毛了还能吃吗 蟹味菇能放在冰箱里吗")
- 蟹味菇，这个也是蘑菇的一种，是很多人都是喜欢吃的，可美味了，完全就是停不下来，那么这个蟹味菇能放在冰箱里吗？蟹味菇长毛了还能吃吗？蟹味菇能放在冰箱里吗所有菌菇类都可以放在冰箱里，但是均不适合超过二天。尤其是平菇以外的菌菇。蟹味菇·金针菇·杏鲍菇等带包装的菌菇类保存温...
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![蟹味菇炒蛋]( "蟹味菇炒蛋")
- 食材明细蟹味菇1盒鸡蛋2个蒜3瓣葱1根盐1勺料酒2勺做法1、准备材料，把蟹味菇根部切掉，洗净沥干水分，鸡蛋打散，蒜压扁，葱切葱花2、将打散的鸡蛋加少许料酒，倒入油锅，稍微炒一下，蛋液凝固即可，盛出备用3、热锅冷油，下蒜爆香～4、倒入洗净的蟹味菇翻炒5、下1勺盐。继续翻炒6、下2勺料酒，继...
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![清炒蟹味菇的家常做法]( "清炒蟹味菇的家常做法")
- 蟹味菇洗净后焯水，焯水时放少许盐入一下底味，锅中放油，加人葱姜蒜和干辣椒爆香，放入蟹味菇翻炒，加人少许生抽、鸡精、蚝油、白糖调味，翻炒均匀即可。...
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![蟹味菇做法]( "蟹味菇做法")
- 1·蟹味菇放开水中抄熟2·肉洗净切好3·锅中放少油，放葱姜炒香，放蟹味菇4·放瘦猪肉，鸡精，酱油，盐少许翻炒均匀。尽量少油少盐哈5·出锅前放红椒，蒜末，香油。...
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