请客自己提前点菜还是客人点
- 心理
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客人点菜,因为你不知道客人喜欢什么口味,喜欢吃什么菜,也出于礼貌,遵重客人,在说你先点完菜,客人没到齐,菜就凉了,所以说出于礼貌,客人点菜。
应该让客人点,这样体现对客人的尊重。一,如果是熟悉的客人,或者你经常见面的朋友,相互之间无话不谈,你熟悉他们的喜好和禁忌。可以提前点菜。
二,如果客人不熟悉,不了解,建议等客人来了让客人点菜,或者安排四个冷菜,来了可以直接开席,这样可以节约时间,又能尊重客人意见。
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