用微波炉怎么烤蛋糕

将鸡蛋打在盆里，用打蛋液打好，加入适量的白糖，再加入十盒蛋糕比例的面粉，继续用打蛋液打匀，放在微波炉里，调在烤蛋糕的那个档位，就这样就行了。

1、用料：普通面粉2大匙、玉米淀粉1大匙、可可粉1大匙、白砂糖1大匙、牛奶3大匙、玉米油2大匙、鸡蛋1个、糖粉少许、巧克力豆少许

2、在碗内打入一个鸡蛋，用筷子把鸡蛋打散且搅打均匀

3、加入两大匙普通面粉，然后加入一大匙玉米淀粉，再加入一大匙可可粉，接着加入一大匙白砂糖

4、继续加入3大匙的牛奶，最后加入2大匙的玉米油，用筷子或者手动打蛋器搅拌均匀

5、然后入微波炉内，高火转约2分钟，烤完倒扣在盘子内

6、在蛋糕面上筛上些许糖霜，放上巧克力豆装饰即可完成。

1、先准备原材料，包括低筋面粉、鸡蛋、牛奶、白糖、油、泡打粉。

2、将鸡蛋打破，蛋清和蛋黄分开，用碗装着，不然，蛋清不容易打发。

3、将面粉中加入泡打粉，搅拌均匀，再加入低筋面粉，记住，千万别用高筋面粉哦。

4、接下来打蛋清，一直打到有泡泡产生为止，再加入白糖继续搅打，直至泡沫发起来。

5、将蛋黄、牛奶、白糖、油混合，加入搅拌好的面粉中，搅拌均匀，然后放置一旁让它发酵。

6、在蛋清中加入蛋黄和面粉，搅拌均匀，再放入剩下的蛋清，继续搅打。

7、在微波炉容器先刷上油，倒入混合的浆液，震荡几下，让里面的大气泡消除。

8、放进微波炉用中火烤，几分钟后，就能做出热气腾腾的蛋糕，待凉后加上配料即可食用。