川贝百合炖雪梨怎么做
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食材用料:
雪梨1个,枇杷1个,冰糖15克,川贝7克,百合两片,水适量
做法
1,将川贝、百合混合礳粉,枇杷去皮去核洗净切块备用
2、将雪梨顶部切开,先用刀挖松肉再用勺子挖去核掏空,成一个梨盅。
3、梨盅放入川贝百合粉、枇杷和冰糖
4、加入少许凉开水,九分满即可。
5、将雪梨放入碗内盖上梨盖,用牙鉴固定好。
6、上锅隔水蒸,大火烧开后改中小火炖1小时即可。
先把泡开的百合洗净放锅里,雪梨去芯后把川贝,冰糖放进雪梨里面,加水,按甜汤键,2小时后,一锅清甜可口的润喉汤就做好了。
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