切面机的刀怎么调

据需要调整切面刀上调节器，顺时针将调节器转到位切细面，逆时针转到位切粗面，最后将压好的面坯放面斗引入两面辊之间直至切面刀，即可切成粗或细面条。

面条机在使用过程中有很多注意事项，在使用时一定要小心操作，因为现有市面大多面条机都由当年人力改良为现在电动面条机，在节省人力同时带来了更多操作危险