圆蛤是咸水还是淡水
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咸水,海洋圆蛤生活在北大西洋。这种咸水贝类甚至比榜单上的淡水珍珠蚌活得更长。英国威尔士国家博物馆的资料显示,2006年在冰岛附近海域发现了一只507岁的海洋圆蛤。
硬壳蛤又称小圆蛤、北方帘蛤、美洲帘蛤,是美国大西洋沿岸浅海和滩涂主要的经济双壳贝类之一,其肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,富含蛋白质,其贝壳具有很高的工艺价值和药物价值。
咸水
圆蛤即厚蛤,蛤的可食种,软体动物门、双壳纲、无脊椎动物。圆蛤典型种类有北圆蛤和南圆蛤。北圆蛤长约7.5-12.5公分(3∼5寸)壳白色,无光泽,厚实,圆形,具明显的同心圆纹分布于圣罗伦斯湾至墨西哥湾一带的潮间带,是大西洋沿岸重要的食用蛤。南圆蛤长约7.5-15公分壳白色,重而厚实,分布于乞沙比克湾至西印度群岛一带的潮间带。少数种类的自然分布水深更深些,分布水深依种类而异,在砂、泥、碎贝壳混杂的滩都能生存异心蛤属未见报道。
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